hAi..hai kali ini daku mau bagi'' resep masakan khas korea nie yg mkanan e uda jd khas di indonesia mwpun di negara nya sendiri yaitu korea . nah'' aplg klo bukan Kimchi..hihih. Pasti sobat diruma pgen tau kan apasih resep mmbwt kimchi itu . nah ini nie gue kasie resep nya..cekibrottt.. ;)
Bahan:
1 buah sawi putih, cuci bersih (atau bisa juga menggunakan lobak putih)
2 sdm garam
1/2 sdm bawang putih parut
1 sdm cabai giling
1/2 sdt gula pasir
1 sdt cabai bubuk
1 sdm air jeruk lemon
1 sdm garam
1/2 sdt jahe, parut
1/2 sdt kecap ikan
Cara membuat kimchi:
Buka kuntum daun sawi, kemudian taburkan garam pada setiap kuntumnya
Biarkan selama 6 jam. Baru kemudian dicuci bersih
Setelah itu, potong-potong sawi sepanjang 4 cm
Campur sawi dengan bawang putih, cabai giling, cabai bubuk, air jeruk, jahe parut, kecap ikan, dan garam
Biarkan semalaman dan kimchi siap dinikmati
Nah itu dia td resep nyaa,,selamat mencoba diruma yaa ;)

No comments:
Post a Comment